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RFID(RadioFrequencyIdentification，射频识别)是一种非接触识别技术，具有信息存储量大、识别迅速、标签不易损坏等优点。使用RFID对农产品生产、加工、存储和销售地全过程进行跟踪，追溯食品的生产和加工过程，能够有效的加强农产品的管理。
RFID条码质量追溯系统由RFID标签、读写器和天线组成，软件系统包括数据采集和应用系统两部分，基于先进的RFID条码设备实现各类农产品从生产、加工、运输、储存和销售过程的全生命周期追溯，提高产品安全和质量。
RFID标签用于标识目标对象，它由耦合元件和芯片组成，可以存储识别对象的相关信息。每个RFID标签具有惟一的电子编码。在RFID标签内含有内置天线，能够和读写器的射频天线进行通信。按照能量供给方式的不同，RFID标签分为有源、无源和半有源三种类型。按照RFID标签存储内容是否可以写入，RFID标签分为可读写、一次写入多次读出和只读类型。
在实际应用中，RFID标签的工作频率是一个很重要的参数，标签的工作频率直接决定了RFID系统应用的各方面特性。按照工作频率的不同，RFID标签可分为低频、高频、超高频和微波频段的标签。低频标签主要应用于动物识别、容器识别、工具识别。车辆门禁系统等领域;高频标签主要应用于图书管理、物流管理、固定资产管理、智能货架管理等领域;超高频标签主要应用于供应链管理、生产线自动化的管理、集装箱管理和高速公路收费等领域;微波频段的标签也已经开始应用。
读写器用于对RFID标签进行识别，能够对RFID标签的内容进行读、写操作。读写器分为固定式和手持式，可根据不同的情况选择使用。在实际应用中，还经常把读写器和计算机系统相连接，利用计算机对读写器收集到的数据进行进一步的分析和处理;当同时使用多个标签时，读写器之间可能会互相干扰。
天线用来在RFID标签和读写器间传递射频信号。为了提高识别的准确度，使用时应尽量使读写器的天线面向识别目标的标签。因为产品标签的方面不便控制，有时需要在多个方面配置天线，所以，目前已有很多支持多个天线的读写器。
与目前常用的条形码技术相比，RFID条码质量追溯系统具有多方面的优势，如识别距离远，识别时不需要标签视觉可见，能够在恶劣环境中使用，内容可能更新，能够批量读取多个标签，信息量大，容易仿制等。这些优点使得RFID在农产品管理领域具有广泛的应用前景。
RFID在农产品管理中的应用方式RFID条码质量追溯系统在生产阶段，生产者把产品的名称、品种、产地、批次、施用农药、生产者信息及其他必要的内容存储在RFID标签中，利用RFID标签对初始产品的信息和生产过程进行记录;在产品收购时，利用标签的内容对产品进行快速分拣，根据产品的不同情况给以不同的收购价格。
在加工阶段，利用精诚RFID条码质量追溯系统RFID标签中的信息对产品进行分拣，符合加工条件的产品才能允许进入下一个加工环节。对进入加工环节的产品，利用RFID标签中记录的信息，对不同的产品进行有针对性的处理，以保证产品质量;加工完成后，由加工者把加工者信息、加工方法、加工日期、产品等级、保质期、存储条件等内容添加到RFID标签中。
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