学生在学校吃了什么，吃得是否安全？近期外地“药儿园”事件曝出，家长们开始越来越关心学生的饮食安全问题。记者18日获悉，海珠区公办中小学幼儿园均从去年开始在厨房安装食品视频监控，目前全部公办的104间中小学和幼儿园都已在厨房安装了监控。据悉，每间学校安装食堂独立视频监控系统约花费1.7万元。
以广州市景中实验中学为例，记者到场采访了解到，该校投入17820元在学校厨房安装好了监控，厨房用料、厨房工作人员的一举一动均可通过视频看到，在学校总务处可看到视频资料。据介绍，“同时还将对每天的饭菜进行留样存放72小时，预防意外发生”。安装了视频监控，也将对工作人员的工作进一步规范。此外，在该校的食堂也有视频监控。
该校副书记刘竞贤介绍，在饮食安全方面，学校还定期对校园的食堂、小卖部、饮用水供应商等进货渠道，对员工卫生、操作程序以及基础设施方面进行全面排查。对办公室饮水机进行清洗，并对饮用水源进行监测。
海珠区教育局表示，在保障学校食品安全方面，该区从去年下半年开始在辖区的中小学、幼儿园安装食品视频监控系统，截至目前104间学校幼儿园已经全部完成安装，每个视频监控系统大约投入1.5～2万元。
据了解，在完成了公办中小学、幼儿园的食品视频安装外，今年该区还将逐步推进辖区180多间民办学校和幼儿园等教育机构在厨房安装食品视频监控。海珠区教育局的有关负责人还表示，为预防类似陕西幼儿园喂药事件的发生，教育部门还将督促学校从师德教育方面下功夫，防范于未然。
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